ハーブ&アロマ事典―味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ
ハーブ&アロマ事典―味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ
(佐々木 薫 著)
単行本: 159 p ; サイズ(cm): 23
出版社: 大泉書店 ; ISBN: 4278037112 ; (2004/10)
出版社/著者からの内容紹介
ハーブティーや料理はもちろん、人気の手作り化粧品や石けん、アロマテラピー、ハーブ栽培など、ハーブとアロマのもつさまざまな魅力と活用法を、豊富な写真やイラストとともに紹介。
目次
Part 1 ハーブを生活に取り入れる
香りを楽しむハーブティー
ハーブティーの基礎知識
おすすめハーブティーレシピ
ハーブ図鑑(1)お茶に向くハーブ36種類
料理をおいしくするハーブ
ハーブ図鑑(2)料理に使うハーブ32種類
心とからだを癒すアロマテラピー
アロマテラピーの基礎知識
アロマテラピーの方法
アロマテラピー実践レシピ
ハーブ事典 精油として使われるハーブ36種類
からだにやさしい手作りコスメ
手作りコスメレシピ
Part 2 基本のハーブ総合図鑑
Part 3 ハーブを育てる・保存する
ハーブ栽培の基礎知識
苗から育てる/タネから育てる/ハーブを増やす/
ハーブの収穫/ハーブを保存する
育ててみたいハーブ17種類
